Thursday, February 12, 2009

Références culinaires

Il y a quelques temps, je me suis mis en quête d'une recette de saumon mariné au thé vert. C'est assez facile à faire et le résultat est très bon!

Saumon au thé vert

Au passage, les plus attentifs auront remarqué les excellentes tasses sur le haut de la photo, preuve qu'elles servent vraiment!

Sinon, j'ai fait une nouvelle tentative sur le thon "ceviche" après être tombée sur la recette du restau. Le lait de Coco améliore vraiment la marinade, mais il est plus délicat de parvenir au bon dosage de thon et d'avoir un avocat à point sous la main!

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Wednesday, February 11, 2009

Des pots!

Voici une petite galerie photo de mes dernières "créations" à l'atelier de poterie. Mine de rien, j'ai l'impression de progresser, et peu à peu, ces fameux pots deviennent utiles en plus de me permettre de passer un bon moment à les fabriquer.

Je commence par le plus petit de la série pour aller crescendo - là c'est un "shot glass":

Petit shot glass

J'ai rajouté un présentateur sur les photos pour donner l'échelle. Notre ami fait bien 11 cm de haut, et à peu près autant d'envergure les bras tendus.

Pot avec déco feuille

Là, c'est une petite coupelle, qui peut servir de (petit) porte savon ou porte bougie:
Coupelle

Maintenant, passons aux choses sérieuses: des tasses à thé. Elles sont un peu plus grandes que les pots précédents, et elles ont une anse, pas évident à réaliser au début. D'ailleurs ça se voit un peu dans leur forme pataude... qui ferait presque oublier la légère dissimétrie du récipient, hum...

Tasse à bords bleus

Mais ça s'arrange un peu avec la tentative suivante, que j'utilise en ce moment même pour boire ma tisane quotidienne:

Tasse bleue

On en vient maintenant à mon pot préféré du moment. A l'origine, j'espérais vraiment un petit saladier, mais après les réductions successives au séchage et en cuisson, il s'est transformé en bol - parfait pour la soupe. Et à peine tordu:

Bol de soupe

Dans la série des grandes tailles, ce ramequin avec déco élaborée à partir d'une vraie feuille (si, si...) devrait être assez pratique pour l'apéro par exemple:

Pot avec déco feuille


Et je garde le meilleur pour la fin... Un fantastique, exceptionnel, magnifique... pot dont je posterai la photo demain :-) Stay tuned!

(mais en attendant n'hésitez pas à voter pour votre pot préféré en commentaire)

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