Heat oven to 350 F
Soak raisins in liquid
(e.g. tea)
Beat butter until creamy.
Beat in sugars and egg.
Add flour, baking
powder, oats and raisins.
Put 2-inch balls of
dough oon a parchment lined cooking sheet
Cook for 15-20 minutes
(until cookie edges golden brown).
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Préchauffer le four à 175° C.
Faire tremper les raisins
secs (au hasard, dans du thé...)
Travailler le beurre
en crème, incorporer les sucres, puis l'oeuf.
Ajouter la farine
et la levure, puis les flocons d'avoine et les raisins secs.
Sur une plaque de cuisson,
disposer des boules (bien espacées) de 5cm de diamètre.
Cuire pendant 15 à
20 minutes. |